• mame 作り方:スイーツ(中級編) 2009.01.23

    スイーツ作品の中級編です。
    ●ショートケーキ●
    shortcake.jpg
    ベリーがたくさん乗ったショートケーキです。
    ポイントはイチゴ、ラズベリーだけではなく、色の違うブルーベリーも加えて、色で雰囲気を出した所です。
    スポンジを厚めに作ると、手作りケーキっぽい雰囲気が出ます。(ような気がします)
    ブラウンで作るとチョコレートケーキっぽくなります。
    いろんなバリエーションのケーキ作りにチャレンジしてみてください!
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    使ったmamelog
    mamelogベージュ
    mamelogホワイト
    mamelogレッド
    mamelogダークブルー
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    「mamelogバースデー」でリアルな二段ケーキが作れます。

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